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Cursos y Masters CCC Centro de Estudios

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Cursos y Masters CCC Centro de Estudios
  • Categoria: Gastronomía
  • Modalidad: Distancia

Objetivo:

Aprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos...

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Cursos y Masters CCC Centro de Estudios
  • Categoria: Gastronomía
  • Modalidad: Online

Este Curso está dirigido por Ignacio Muguruza, maestro de grandes profesionales. Se apoya fundamentalmente en las grabaciones en vídeo de las lecciones que te da él mismo, cocinando para ti.

Muguruza ha trabajado con los más acreditados cocineros españoles, franceses y suizos,...

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