Cursos de cocina del fuego y de baja temperatura para profesionales del sector del centro Culinary Institute of Barcelona (CIB)

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Cursos y Masters Culinary Institute of Barcelona (CIB)

Culinary Institute of Barcelona (CIB)

  • Tipo de Oferta: 
  • Datos del centro: Santander 49-51, 08020 Barcelona - 08020 Barcelona

Resultados cursos del centro

Cursos y Masters Culinary Institute of Barcelona (CIB)
  • Categoria: Cocina del Fuego y de Baja Temperatura para profesionales del sector
  • Modalidad:  Presencial
  • Lugar:  en Barcelona

La cerámica, la escultura, el hierro, el vidrio… Son muchas las disciplinas artísticas en las que el fuego es protagonista. Y la cocina es una más. De forma directa o indirecta y desde los tiempos más ancestrales, el fuego se utiliza en la cocina, es la partida principal y a su vez la más difícil, a...

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