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Culinary Institute of Barcelona (CIB)
- Tipo de Oferta:
- Datos del centro: Santander 49-51, 08020 Barcelona - 08020 Barcelona
Categorías del centro
- Chef Ejecutivo
- Chocolate y Pastelería Artística para profesionales del sector
- Cocina de Catering y Eventos para profesionales del sector
- Cocina del Fuego y de Baja Temperatura para profesionales del sector
- Cocina para Profesionales del Sector
- Dirección de Restaurantes
- Dirección Ejecutiva de Restaurantes
- Elaboración de Postrería de Restaurante para Profesionales del Sector
- Gestión de Restaurantes
- Healthy Cooking - Cocina Saludable para profesionales del sector
- Jefe de Cocina
- Técnicas en la Cocina Molecular para profesionales del sector
Resultados cursos del centro
- Categoria: Dirección de Restaurantes
- Modalidad: Presencial
- Lugar: en Barcelona
Para emprender un negocio en restauración y mantener su éxito es necesario algo más que pasión, el conocimiento y la mentalidad empresarial resultan imprescindibles a la hora de proyectar un negocio de restauración rentable y competitivo, en un entorno que está en constante cambio....
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- Categoria: Dirección de Restaurantes
- Modalidad: Presencial
- Lugar: en Barcelona
Para que una empresa de restauración pueda desarrollarse debe responder con eficacia al medio externo sin perder de vista los recursos disponibles, las capacidades propias y los puntos fuertes. Por eso, independientemente del tamaño de la empresa, es clave poseer herramientas de análisis y planificación,...
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- Categoria: Dirección de Restaurantes
- Modalidad: Presencial
- Lugar: en Barcelona
Gestionar un restaurante con éxito supone un reto por su complejidad. No se trata sólo de ofrecer una propuesta gastronómica equilibrada y diseñada para ofrecer ingresos, son muchos los factores que intervienen en la dirección de un local: relacionarse con los clientes, la prospección del negocio en...
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