Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cursos y Masters Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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Cursos y Masters Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Categoria: Sumiller
  • Modalidad: Distancia y Online

Este programa pretende profundizar en la amplia cultura vinícola española, regiones, D.O, variedades, etc. Se analizarán los vinos blancos y tintos en cada una de sus etapas, considerando también puntos clave como las operaciones de transporte y recepción, el estrujado y el prensado. Se conocerá a fondo...

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  • Categoria: Cata de Cervezas
  • Modalidad: Distancia y Online

El objetivo de este curso es dar respuesta a la creciente demanda de elaboradores artesanales (pequeñas empresas y particulares) de mejorar sus conocimientos teóricos y técnicos, para perfeccionar sus productos, corregir defectos o enriquecer su oferta.

También para sumillers, restauradores...

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Cursos y Masters Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Categoria: Gestión de Restaurante Saludable
  • Modalidad: Online

Aprenderás cuáles son las necesidades nutricionales básicas para que el comensal coma de una manera variada, apetecible y sana para que plantees una compra saludable, prestando atención a los productos frescos, el etiquetado de los alimentos y su clasificación según su grado de procesamiento....

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  • Categoria: Sumiller
  • Modalidad: Distancia y Online

Con el Curso Superior de Sumillería conocerás la vid y variedades de uva y las prácticas agrícolas asociadas, que detereminan calidad de la uva y el vino. También los conceptos y factores necesarios para el desarrollo de la cata, adquiriendo la destreza sensorial para el reconocimie...

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  • Categoria: Organización de Eventos
  • Modalidad: Online

La organización de eventos ha adquirido gran importancia a nivel global. Empresas, instituciones y particulares los realizan para relacionarse con sus clientes, fidelizarlos, presentar nuevos productos o captar la atención de los medios....

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