Cursos de cocina para profesionales del sector del centro Excelentia Formación

• Categoria: Cocina para Profesionales del Sector
• Modalidad:  Presencial
• Lugar:  en A coruña

Conocerás la materias prima, la conservación de los alimentos y seguridad alimentaria, a preparar menús y elaborar cartas la preparación de todo tipo de platos y todos aquellos conocimientos que necesitas para convertirte en un cocinero de éxito....

• Categoria: Cocina para Profesionales del Sector
• Modalidad:  Presencial
• Lugar:  en A coruña

Gracias a nuestra formación conocerás la materia prima con la que se trabaja en la cocina, los procedimientos para la conservación de los alimentos, la preparación de menús y elaboración de cartas o la preparación de todo tipo de platos y postres, tanto de la cocina española como de otras culturas y...