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GASMA – Gastronomy and Culinary Management Campus
- Tipo de Oferta:
- Datos del centro:
Categorías del centro
- Cocina Contemporánea para Profesionales
- Cocina Creativa y de Autor
- Constitución y Creación de Negocio Gastronómico
- Dirección de Restaurantes
- Elaboración de Postrería de Restaurante para Profesionales del Sector
- Gastronomía
- Gestión de Restaurantes
- Innovación Gastronómica
- Repostería y Pastelería Profesional
- Técnicas y Texturas para la Elaboración de Postres para Profesionales
Resultados cursos del centro
- Categoria: Dirección de Restaurantes
- Modalidad: Presencial
- Lugar: en Castellón
Objetivos del programa:
Los principales objetivos de este máster son otorgar al profesional una visión global del sector y especializarlo en el mundo de la gastronomía y la gestión culinaria.
El mundo está cambiando y también lo hace la manera de formar a los profesionales como tú....