Cursos de ayudante de cocina del centro MASTER CUMLAUDE

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Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE

MASTER CUMLAUDE

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Categorías del centro

Resultados cursos del centro

Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Ayudante de Cocina
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Conocer el trabajo en el área de cocina así como los elementos principales en la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

- Aprender la clasificación general de los alimentos.

- Capacitar al alumno para realizar elaboraciones culinarias básicas:...

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Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Ayudante de Cocina
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Conocer el circuito habitual de los productos en un establecimiento hostelero, desde la planificación a la compra y servicio al cliente.

- Aprender los términos técnicos y vocabulario especializado usado en ...

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Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Hosteleria
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Acercarnos a los servicios de catering para analizar su presencia en el sector de la restauración y hostelería.

- Descubrir los engranajes del catering...

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Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Hosteleria
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Conocer los principales conceptos y conocimientos sobre la alimenta y nutrición dirigidos a la actividad hostelera.

- Adquirir conocimientos sobre higiene alimentaria y buenas prácticas.

- Conocer las principales técnicas de...

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