Cursos de cocina para profesionales del sector del centro MASTER CUMLAUDE

Desactivado

Lo sentimos, en estos momentos este centro no tiene cursos activos en Universia.

Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE

MASTER CUMLAUDE

  • Tipo de Oferta: 
  • Datos del centro: 

Categorías del centro

Resultados cursos del centro

Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Cocina para Profesionales del Sector
  • Modalidad: Online

Objetivos: - Adquirir el alumno los conocimientos necesarios para elaborar platos de calidad y desarrollar las habilidades dentro de la cocina. - Enseñar al alumno a preparar recetas utilizando carnes, pescados, aves, etc

Activar Alerta
Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Cocina para Profesionales del Sector
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Conocer la historia más relevante de la restauración como base para las nuevas creaciones y nueva cultura gastronómica

- Analizar las características y potencialidades de los productos más importantes, plantas y especias. ...

Activar Alerta
Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Ayudante de Cocina
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Conocer el circuito habitual de los productos en un establecimiento hostelero, desde la planificación a la compra y servicio al cliente.

- Aprender los términos técnicos y vocabulario especializado usado en ...

Activar Alerta
Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Hosteleria
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Acercarnos a los servicios de catering para analizar su presencia en el sector de la restauración y hostelería.

- Descubrir los engranajes del catering...

Activar Alerta
Cursos y Masters MASTER CUMLAUDE
  • Categoria: Hosteleria
  • Modalidad: Online

Objetivos:

- Conocer los principales conceptos y conocimientos sobre la alimenta y nutrición dirigidos a la actividad hostelera.

- Adquirir conocimientos sobre higiene alimentaria y buenas prácticas.

- Conocer las principales técnicas de...

Activar Alerta
4:29