Máster en Dirección Internacional de Empresas Agroalimentarias (MBA) impartido por Bureau Veritas Centro Universitario

- Directivos, responsables, profesionales técnicos y personal administrativo del sector agroalimentario, que sin tener necesariamente formación en gestión empresarial, tienen responsabilidades de dirección y desean profundizar en el conocimiento global de las diferentes áreas de la dirección empresarial, objeto de mejorar sus conocimientos, optimizar la dirección y competitividad de la empresa.Ver más
- Emprendedores y profesionales del sector agroalimentario que aspiran a asumir nuevas responsabilidades en la dirección de una empresa.
- Personas interesadas en conocer los requisitos de la Norma ISO 22000, implantar un sistema de gestión y poder llevar a cabo auditorías internas en base a esta Norma.
- Personas que deseen profundizar en los requisitos exigidos a las organizaciones por los estándares privados IFS y BRC, al igual que comprender el proceso de auditoría y su certificación.
- Titulados universitarios que deseen adquirir una sólida formación de carácter eminentemente práctico.
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Asignatura 1 - Globalización, Economía del Conocimiento y Estrategia - 6 Créditos

- Globalización y Nuevas Tecnologías
- Economía del Conocimiento
- Conocimiento como Recurso Económico
- Análisis del Entorno Económico Internacional
- Realización de un Análisis Interno y del Sector de la Empresa
- Determinación de la Estrategia Competitiva de la EmpresaVer más


Asignatura 2 - Marketing en la Era Digital - 6 Créditos

- Función del Marketing y las Estrategias en Entornos Digitales
- Implementación de la Estrategia de Marketing: Segmentación y Posicionamiento
- Políticas de Marketing Directo y Relacional
- Aplicación de Estrategias de Marketing
- Relación entre Redes Sociales y Empresa
- Aplicación de Estrategias de Marketing Mix en la Era Digital


Asignatura 3 - Dirección Financiera - 6 Créditos

- Elaboración del Balance y Cuenta de Resultados
- Determinación del Análisis Económico Financiero de la Empresa
- Normas Internacionales de Información Financiera
- Medios de Cobro y Pago
- Diferentes Alternativas de Financiación Internacional
- Diseño de un Sistema de Control de Gestión


Asignatura 4 - Business Intelligence - 6 Créditos

- Nueva Generación de ERP - Enterprise Resoursce Planning
- Implementación de la Inteligencia de Negocio en la Empresa - Business Intelligence
- Implantación de un Cuadro de Mando Integral
- Gestión de las Relaciones con los Clientes - CRM
- Utilización del Comercio Electrónico o e-Commerce
- Establecimiento de la Inteligencia Competitiva en la Organización


Asignatura 5 - Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Norma ISO 22000 - 6 Créditos

- Interpretación de los Requisitos de ISO 22000 Relativos a la Documentación, la Dirección y los Recursos
- Planificación de la Realización de Productos Inocuos Conforme a ISO 22000
- Actividades de Validación, Verificación y Mejora en un SGIA
- Planificación y Preparación de una Auditoría de un SGIA
- Desglose de las Etapas del Proceso de Auditoría de un SGIA
- Elaboración del Informe de Auditoría de un SGIA


Asignatura 6 - Proceso de Certificación de los Estándares IFS y BRC - 6 Créditos

- Distinción entre los Estándares IFS y BRC
- Elementos de un Sistema de Gestión conforme IFS y BRC
- Proceso de Certificación de una Compañía conforme IFS y BRC
- Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación IFS
- Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación BRC
- Requisitos para los Auditores IFS y BRC


Asignatura 7 - Requisitos de los Estándares IFS y BRC - 6 Créditos

- Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
- Interpretación de la Gestión de Recursos según IFS y BRC
- Herramientas para Gestionar la Seguridad y la Defensa Alimentaria
- Proceso Productivo según IFS
- Proceso Productivo según BRC
- Gestión del Producto No Conforme y la Mejora Continua según IFS y BRC


Proyecto de Internacionalización Empresarial / Prácticas Externas Curriculares (a elegir) - 6 Créditos

Trabajo Fin de Máster - 12 Créditos
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